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Día de la Madre

Te invitamos a que celebres con nosotros el Día de la Madre. Para este día especial, tenemos un menú especial como no podía ser de otro modo

Las primeras celebraciones del Día de la Madre se remontan a la antigua Grecia, donde se le rendían honores a Rea, la madre de los dioses Zeus, Poseidón y Hades. Igualmente los romanos llamaron a esta celebración Hilaria cuando la adquirieron de los griegos. Se celebraba el 15 de marzo en el templo de Cibeles y durante tres días se realizaban ofrendas.  Los católicos transformaron estas celebraciones para honrar a la Virgen María, la madre de Jesús. En el santoral católico el 8 de diciembre se celebra la fiesta de la Inmaculada Concepción, fecha que los católicos adoptaron para la celebración del Día de la Madre.

En Inglaterra hacia el siglo XVII, tenía lugar un acontecimiento similar, también relacionado con la Virgen, que se denominaba Domingo de las Madres. Los niños concurrían a misa y regresaban a sus hogares con regalos para sus progenitoras. Además, como muchas personas trabajaban para gente acaudalada y no tenían la oportunidad de estar en sus hogares, ese Domingo se le daba el día libre para visitar a sus familias.

Así fue gestado el día internacional de la madre que después fue encontrando eco en otros países que lo adoptaron hasta tenerse la celebración conocida en la actualidad, y es así como el primer domingo de mayo en España, Portugal, Hungría, Lituania, Sudáfrica y Rumanía celebramos este día.

Nuestra propuesta de menú es:

Aperitivo Día de la Madre

Entrantes
Sushi
Ensalada de Bacalao y Cítricos
Arroz Caldoso con Almejas

Plato Principal
Merluza de Celeiro con Tallarines negros y frutos de mar

Postre
Filloa caramelizada o Minitarta de Manzana con helado

Precio: 35.00€

Os esperamos!

Saludos Gastronómicos

 

Sushi

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Menú Día del Padre

Mientras nos preparamos para la Semana Santa del 2016, queremos también homenajear a los “Papás” en su día

Y con este cometido, hemos elaborado un Menú especial en su día para celebrarlo con ellos

 

Menú Especial Día del Padre

Aperitivo

Miniensalada de Langostino con pan de Gamba

Entrantes

Salmón marinado con brotes y frutos de Mar, y Arroz caldoso con Berberechos y caldito Asador

Plato Principal

Merluza braseada con verduritas y Langostino
-o-
Entrecot de Ternera especial día del Padre

Postre

Minitarta de Manzana o Filloa caramelizada

Precio comensal: 30 €

 

Para reservar, no dudes en llamar a los teléfonos 982551865 / 666442147 o bien hacerlo a través de nuestra web

Saludos GASTRONÓMICOS

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14 de Febrero, Menú de San Valentín

Muchos piensan que san Valentín se celebra desde hace poco tiempo y que surgió por el interés de los grandes centros comerciales, pero su origen se remonta a la época del Imperio Romano.

San Valentín era un sacerdote que, hacia el siglo III, ejercía en Roma. Gobernaba el emperador Claudio II, quien decidió prohibir la celebración de matrimonios para los jóvenes, porque en su opinión los solteros sin familia eran mejores soldados, ya que tenían menos ataduras. El sacerdote consideró que el decreto era injusto y desafió al emperador. Celebraba en secreto matrimonios para jóvenes enamorados (de ahí se ha popularizado que San Valentín sea el patrón de los enamorados)

Y como no, nosotros queremos celebrar este día con un Menú Especial, y esto es lo que os proponemos

Aperitivo:
Rollitos de Salmón marinado con huevas y brotes de soja

Entrantes:
Arroz Caldoso con Berberechos y
Ensalada de Bogavante con emulsión de mandarinas.

Plato:
Merluza de Celeiro con Tallarines negros y frutos de mar
-o-
Rabo de toro, patatas, cogollos de Tudela y vinagreta de tomate seco

Postre:
Minitarta de Manzana con helado

Bebida
Copa blanco Ribeiro o copa tinto Rioja, Cerveza, Agua

Precio comensal: 30€

 

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Puedes hacer la reserva a través de la página web o de los teléfonos habituales 982551865 / 666442147

Saludos Gastronómicos

 

Menú Fin de Año 2015

Ya en el mes de Diciembre y a pocos días de despedir el año, estamos encantados de presentar nuestra propuesta gastronómica definitiva para celebrar la noche de Fin de Año

MENÚ FIN DE AÑO 2015

Aperitivo O’Asador

Mejillón en Tempura negra sobre pan de gamba

Entrantes 

Sandwich de Txangurro con salsa de su coral

Cocochas de Bacalao y almejas en salsa verde

Cigalas a la plancha con salteado de Jamón, Boletus y Trigueros

 

Platos Principales

Bacalao confitado sobre crema de puerros y mermelada de tomate

Solomillo con Foie y patata Puente Nuevo

Postre

Piña colada

Vieira O’Asador

Vinos Blanco Albariño y Tinto Ribera

Café con Trufas y Cotillón

Cava Nacional o Champagne Moet Chandon

El precio del menú es de 90 Euros/comensal con cava nacional o de 95 Euros/comensal con Moet Chandon

Esperamos vuestras reservas a través de los teléfonos 982551865 / 666442147 o, a través de nuestra web

Saludos Gastronómicos