En el casco histórico de Viveiro
Información sobre as jornadas gastronómicas del Restaurante O Asador Viveiro
Especial “Día del Padre”
Aperitivo
Miniensalada de Langostino rebozado en Pan de Gamba
Entrantes
Tartar de Salmón marinado y
Arroz caldoso con Berberechos de la Ría
Plato
Merluza de Celeiro con Tallarines negros y Frutos del Mar
Postre
Especial día del Padre
Precio comensal: 30,00€
Aperitivo
Miniensalada con Langostino en Pan de Gamba
Entrantes
Sushi con Foie de Pato y Sushi con Langostino
Zamburiñas al horno y
Ensalada de Codorníz escabechada con Crema de Mango
Plato
Entrecot Asador -o- Merluza en su Jugo
Postre
Filloa rellena
Bebida
Copa de Albariño, Rioja Crianza, agua
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Precio: 35 €/comensal
Ante la ola de frío que nos está azotando, no se nos ocurre mejor momento de empezar nuestras Jornadas de Cocido de “Porco Celta” acompañado de unos extraordinarios grelos de la Terra Cha. Toca disfrutar de productos de nuestra tierra.
Os esperamos a partir de este viernes 20 de Enero. El precio del cocido por persona ese de 22,50Euros + IVA
Os dejamos alguna foto de jornadas de años anteriores
Saludos Gastronómicos
Aperitivo
Langostino crujiente rebozado en pan de Gamba
Entrantes
Tartar de Salmón con Yema Marinada
Canelón de Mariscos con verduritas y espuma de Ali-oli
Salpicón de Bogavante
Cigala a la plancha con crema de Mariscos y Alga Codium
Platos
Merluza de Celeiro al vapor con su Jugo
Solomillo Asador con Foie
Sorbete de Mandarina
Postre Especial Fin de Año Asador
Bebida
Vino Blanco Albariño, Tinto Ribera de Duero, agua y Refrescos
Cava Juve&Camps – Champagne Moët Chandon
Precio:
Con Cava Jue&Camps= 90 € – Con Moët Chandon=100 €