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Menú de Fin de Año 2014-2015

Ultimando los preparativos para una noche de lo más especial, os avanzamos las propuestas que conformarán el Menú de Fin de Año del Restaurante O Asador. Recibe como se merece un mágico 2015 reservando tu mesa en los teléfonos 981 551865 – 666442147. Recuerda que también puedes realizar tu reserva online a través de nuestra web.

Aperitivo frío

Cigalita marinada sobre ali oli suave de manzana

Aperitivo caliente

Vieira sobre compota de cebolla y su crujiente de jamón

Vieira sobre compota de cebolla y su crujiente de jamón

Primero

Ensalada de bogavante sobre compota de cebolla y su crujiente de jamón

Ensalada de bogavante con mahonesa de garrapiñadas y emulsión de mandarina

Pescado

merluza

Merluza do Pincho de Celeiro con verduritas y espuma de langostinos

Carne

Rabo de toro, patata, cogollos de tudela y vinagreta de tomate seco

Rabo de toro, patata, cogollos de Tudela y vinagreta de tomate seco

Prepostre

Sorbete de mojito

Postre

postre

Champán, uvas y turrón